Corina Llaulen, Verónica Epuñan, Fernando Curriao y Víctor Gacitúa,
son algunos de los pequeños productores que integran la Red de
Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Nacional (SIPAN) en Alto
Bíobío, quienes junto al equipo técnico del Programa de Desarrollo
Territorial Indígena (PDTI), la jefa del Área INDAP Alto Biobío, Karen
Valenzuela y la coordinadora macrozonal de la Cordillera Pehuenche del
SIPAN, Evelyn Osorio, participaron de una jornada de planificación y
visitas en terreno por las riberas del Queuco y Biobío.
El objetivo de la jornada –que se realizó durante dos días- fue
presentar las actividades que se realizarán en el marco de la elaboración
e implementación de los planes de manejo y negocio del proyecto SIPAN
durante el 2021.
Así lo confirmó la jefa del Área INDAP Alto Biobío, Karen Valenzuela,
quien expuso sobre el trabajo que se está realizando en la comuna junto
al “Comité Local SIPAN”, integrado por productores, representantes del
territorio, organizaciones productivas y la Municipalidad de Alto Biobío,
“lo que busca el SIPAN en Alto Biobío es reconocer el sistema agrícola,
valorando la biodiversidad, los conocimientos, prácticas ancestrales y
paisajes, como elementos que ayudan a enriquecer las actividades
productivas y turísticas de la comuna”.
En este contexto, las visitas en terreno se focalizaron en conocer las
experiencias de Verónica Epuñan, con su huerta de autoconsumo
tradicional pehuenche; Corina Llaulen, cuidadora de las semillas
ancestrales; Víctor Gacitúa, a cargo de su vivero de especies forestales
y medicinales nativas; y Fernando Curriao, miembro de la Cooperativa
Agrícola “El Avellano”, quien junto a sus socios realiza todo el proceso
de la cadena productiva de las avellanas, que considera la recolección,
limpieza, tostado, y elaboración de nuevos productos como el aceite de
avellanas, el cual procesan en su propia planta, transformándose en un
ejemplo de asociatividad en la comuna de Alto Biobío.
Fernando Curriao de la Cooperativa Agrícola “El Avellano” sostuvo que
“el proyecto SIPAN les ayudará a tener más oportunidades de negocio,
mejorando la calidad de vida, no sólo de los integrantes de la
cooperativa, sino además de los habitantes de la comuna”.
El objetivo del proyecto SIPAN es la conservación de la
agrobiodiversidad, la protección del patrimonio agrícola y sus paisajes,
así como también el reconocimiento de prácticas agrícolas ancestrales,
así como la creación de la Red SIPAN para el intercambio y fomento de
estos conocimientos tradicionales.