NutriciónSaludable

Nota Informativa

Especialista UCSC explica la importancia del consumo de legumbres

Estos alimentos son ricos en nutrientes importantes como el ácido fólico, el fósforo, el hierro y los ácidos grasos mono y poliinsaturados, que son claves para mantener una dieta equilibrada Las legumbres son uno de los alimentos más accesibles y nutritivos que podemos incorporar a nuestra dieta. Con un costo que oscila entre los $2500 y $4000 por kilo, y…