SeguridadAlimentaria
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Biobío
Seremi de salud intensifica fiscalizaciones por fiestas y cenas de año nuevo
Más de 2 mil 690 fiscalizaciones en seguridad alimentaria y saneamiento básico durante 2024 Ad portas del Año Nuevo, la Seremi de Salud del Biobío (s), Emilia Cisterna Osorio, junto a las unidades de Seguridad Alimentaria y Saneamiento Básico, llegaron hasta Hacienda Patagonia, para intensificar las fiscalizaciones a locales que impartirán cenas y fiestas para cerrar el 2024, con el…
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Regionales
Más de mil fiscalizaciones y dos toneladas de productos decomisados contabilizó SEREMI de Salud en Fiestas Patrias
Programa de control de Autoridad Sanitaria sumó, además, 55 sumarios Un total de 1.018 fiscalizaciones, 55 sumarios, 49 procedimientos de decomisos y 2.202,05 kilogramos de productos decomisados considera el balance del programa especial de fiscalización de fiestas patrias que desarrolló este año la SEREMI de Salud del Biobío, a través de su Unidad de Seguridad Alimentaria, y que tuvo como…
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Regionales
Más de 800 fonderos ya han sido capacitados por la seremi de salud
A la fecha se han realizado 21 formaciones en el contexto del Programa Especial de Fiestas Patrias 2024 en la región del Biobío. A casi una semana de iniciar las fiestas patrias, cerca de 100 fonderos y fonderas de la ramada de “San Pedro de la Paz” fueron capacitados sobre buenas prácticas sanitarias en el manejo de alimentos por la…
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Regionales
FAO – OMS llegó a la región para acompañar evaluación del Sistema de Control de Alimentos
Hasta la región del Biobío llegaron este lunes 05 de agosto de 2024 representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO-OMS, con el objetivo de asistir técnicamente una evaluación del sistema de control de alimentos que Chile lleva adelante a nivel nacional, con apoyo de la entidad internacional. En dicho contexto, los especialistas…
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