AUMENTO EN CIFRAS DE OBESIDAD Y SEDENTARISMO EN UNIVERSITARIOS: SENADOR KEITEL PRESENTA PROYECTO DE LEY PARA INCORPORAR HÁBITOS SALUDABLES EN ESTABLECIMIENTOS DE EDUCACIÓN SUPERIOR
Un aumento sostenido en la obesidad y sobrepeso de jóvenes entre 20 y 29 años registró el estudio denominado “Establecimientos de educación superior saludables: Propuestas para mejorar el ambiente alimentario y de movilidad”, desarrollado por la Universidad de Chile. Lo anterior, motivó al senador por el Biobío, Sebastián Keitel, a presentar un proyecto de ley para incorporar hábitos saludables en los establecimientos de educación superior.
Según explicó el legislador, “en la actualidad, la ley 20.606 sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad, señala que los establecimientos de educación parvularia, básica y media del país deberán incluir, en todos sus niveles y modalidades de enseñanza, actividades didácticas y físicas que contribuyan a desarrollar hábitos de una alimentación saludable y adviertan sobre los efectos nocivos de una dieta excesiva en grasa”.
“ El problema-continuó-es que la ley no considera a las universidades o centros de formación técnica, por eso buscamos con esta modificación, que se incorpore esta obligación a todos los establecimientos de educación superior, y así logremos combatir desde la primera infancia hasta la adultez, las altas cifras de obesidad y sedentarismo que lamentablemente tiene a Chile en los primeros rankings del mundo”.
Finalmente, el parlamentario hizo un llamado al Gobierno a ponerle urgencia a esta iniciativa. “Las consecuencias de una mala alimentación no solo afectan a quienes sufren la enfermedad, sino que también, significan un alto costo para el sistema de salud público. Por eso, espero que las autoridades de la materia entiendan la importancia de enfocarse en la prevención y no solo en los efectos una vez que ya es demasiado tarde”.
